Denné menu PONDELOK 05.10.2026
-
1.Kuracie medailónky na parenej medovej zeleninke, dusená ryža, šalátik 150/200g
-
2.Steak z bravčového karé na fazuľových strukoch so slaninkou, cheddarová omáčka, pečené baby zemiaky
-
3.Vyprážaný encián v chrumkavej panko strúhanke, varené maslové zemiaky, čučoriedková omáčka (1,3,7) 120/200g
-
BUSINESS MENU: Pulled pork burger, domáca sézamová žemľa, coleslaw šalát, trhané mäso v BBQ omáčke, hranolky (1,3,7,11) 450g
Denné menu UTOROK 06.10.2026
-
1.Vyprážaný kurací rezeň v parížskom cestíčku, maslová zemiaková kaša, kompót (1,3,7) 150/200g
-
2.Hovädzie rezančeky na hubách so zelerom, opekaná bylinková tarhoňa (1,3,9) 150/200g
-
3.Bryndzové halušky s opraženou slaninkou a kyslou smotanou (1,3,7) 350g
-
BUSINESS MENU: Španielska paella s morskými plodmi, hráškovými luskami a cherry paradajkami, šafránová ryža (2,4) 350g
Denné menu STREDA 07.10.2026
-
1. Kurací steak na amazónskom korení, pečené zeleninové hranolky, nivová omáčka (7) 150/200g
-
2.Pečená bravčová krkovička na mede a cesnaku, karamelizovaná kyslá kapusta, domáca kysnutá knedľa (1,3,7) 150/200g
-
3.Domáca jablkovo - maková žemľovka, cukrová pena (1,3,7) 350g
-
BUSINESS MENU: Pečený sumček na masle, hráškové pyré pečené baby zemiaky, grilované cherry paradajky (4,7) 150/200g
Denné menu ŠTVRTOK 08.10.2026
-
1.Tagliatelle s kuracími kúskami, cherry paradajkami, baby špenátom a parmezánom (1,3,7) 350g
-
2. Vyprážaný bravčový rezeň , štajerský zemiakovo - cibuľový šalát (1,3) 150/200g
-
3.Vyprážaný syrovo - šampiňónový špíz, varené maslové zemiaky, domáca tatárska omáčka (1,3,7,10) 200/200g
-
BUSINESS MENU: Kačacie prsia na grile, mangové chutney, pečené batáty 150/200g
Denné menu PIATOK 09.10.2026
-
1.Kuracie ragú s cuketou a baby mrkvou, 1/2 ryža, 1/2 krokety, uhorkovo - cibuľová čalamáda 150/200g
-
2.Medailónky bravčovej panenky, smotanovo - hríbová omáčka, pečené zemiaky, šalátik (7)150/200g
-
3. Francúzske zemiaky s klobásou, vajíčkom a smotanou, kyslá uhorka (3,7) 350g
-
BUSINESS MENU: Wienner schnitzel, vyprážaný teľací rezeň so sézamom, varené maslové zemiaky, čučoriedková omáčka (1,3,7,11)150/200g
Polievky
-
Slepačí vývar s cestovinou a zeleninou 330ml (1,3,7,9)
330ml - Slepačí vývar s cestovinou a zeleninou (1,3,7,9) -
Krémová polievka z pečenej tekvice Hokaidó (7)
330ml - Krémová polievka z pečenej tekvice Hokaidó (7) -
Cesnačka so syrom gouda a chrumkavými krutónmi (1,7,9)
330ml - Cesnačka so syrom gouda a chrumkavými krutónmi
Špeciality kuchyne
-
Strapaté kuracie stripsy 150/200g (1,3,7)
150/200g - Kuracie prsia v panko strúhanke a corn flakes, domáce zemiakové hranolky, cheddarová omáčka -
Poutine s trhaným bravčovým mäsom (7)
450g - zapekané domáce hranolky, trhané bravčové mäso,cheddarová omáčka,jalapeňo,cesnaková majonéza (7) -
Steak z bravčovej panenky (7,10)
200/200g - Grilovaná bravčová panenka podávaná s harmonikovými Hasselback“ zemiakmi a jemnou smotanovo-dijonskou omáčkou. -
Kačacie stehno sous-vide
220/200g - kačacie stehno sous-vide, pyré z červenej kapusty, tradičné domáce zemiakové lokše
-
Kurací steak plnený slivkou v slaninke (7,12)
150/200g - Šťavnaté kuracie prsia plnené sušenou slivkou, obalené v chrumkavej slaninke, podávané so slivkovo-vínovou omáčkou a domácimi zemiakovými hranolkami -
Divinový guľáš na poľovnícky spôsob (1,3,7,9)
150/200 - Poctivý, pomaly dusený divinový guľáš s lesnými hríbami a vôňou borievok, podávaný s naším domácim žemľovým knedlíkom. -
Wiener Schnitzel (Teľací rezeň v sezame) (1,3,7,11)
200g/200g - vyprážaný teľací rezeň obalený v trojobale so sezamom, podávaný s varenými zemiakmi s maslom a petržlenovou vňaťou -
BBQ Kuracie Krídelká (1,7)
150/150g - Šťavnatý steak z lososa s chrumkavou kožou, podávaný na omáčke z talianskej gorgonzoly a smotany s čerstvým baby špenátom. s pečenými baby zemiakmi -
Grilovaný losos (4,7)
150/150g - Šťavnatý steak z lososa s chrumkavou kožou, podávaný na omáčke z talianskej gorgonzoly a smotany s čerstvým baby špenátom. s pečenými baby zemiakmi -
STEAK PODĽA aktuálnej ponuky (7)
200g/200g - S grilovanou MEDITERIÁLNOU zeleninkou, pečený zemiak, Omáčka podľa výberu (7)
Na zahriznutie
-
Tatársky biftek s hriankami (suché alebo mastné) (1,3,10)
Tatársky biftek s hriankami (suché alebo mastné)
150/200g (neodporúča sa, aby tepelne nespracované mäso konzumovali deti, tehotné ženy a osoby s oslabenou imunitou) -
Domáci utopenec 200g (1,3)
200g - Špekačka, cibuľka, kyslá uhorka, feferóny, chlieb -
PIvná hrianka 180g (1,3)
180g - zapekaná syrová hrianka, cheddar, eidam, oravská slaninka, volské oko
Zoraya Fast Food
-
Tatársky biftek s hriankami (suché alebo mastné) (1,3,10)
Tatársky biftek s hriankami (suché alebo mastné)
150/200g (neodporúča sa, aby tepelne nespracované mäso konzumovali deti, tehotné ženy a osoby s oslabenou imunitou) -
Domáci utopenec 200g (1,3)
200g - Špekačka, cibuľka, kyslá uhorka, feferóny, chlieb
Burgre
-
Clasic smash & cheese (1,3,7,11)
150g hovädzie mäso, domáca žemľa, double cheddar cheese,, červená cibuľa, ľadový ,šalát, paradajka, kyslá uhorka, umami burger omáčka, 150g hranolky -
Bacon & jam smash (1,3,7,11)
150g hovädzie mäso, domáca žemľa,chrumkavý slaninový chips, domáci slaninový džem s javorovým sirupom, ľadový šalát,kyslá uhorka, javorová majonéza 150g hranolky -
local oštiepok & truffle (1,3,7,11)
150g hovädzie mäso, domáca žemľa, grilovaný údený oštiepok, slanina, domáca hľuzovková majonéza, ľadový šalát,, kyslá uhorka, chrumkavá smažená cibuľka, 150g hranolky -
Cripsy zoraya chicken & pesto (1,3,7,11,12)
150g kuracie mäso na grile, domáca žemľa,roztečená mozzarella, fior di latte, rukola, majonéza zo sušenýcvh paradajok, bazalkové pesto,100g hranolky -
Crunchy cornflake & coleslaw (1,3,7,11,12)
150g chrumkavé kuracie prsia v cornflakes kruste, domáca žemľa, kyslá uhorka,, domáci krémový coleslaw ľadový šalá,t, dymový bbq dresing ,150g hranolky
Rizotá
-
Krémové Hríbové rizoto s parmezánom (7)
350g - ryža arborio na bielom víne, smotana, restovaný mix hríbov, parmezán, čerstvá rukola -
Extra kuracie prsia 120g
100g kuracie prsia -
Extra bravčová panenka 120g
120g bravčová panenka na grile
Cestoviny
-
Paccheri Rigati s grilovanými krevetami (1,2,3,7)
350g - Široké talianske cestoviny s chrumkavými grilovanými krevetami, restovanými cherry paradajkami, baby špenátom a kaparami, zjemnené jemnou maslovou emulziou. -
Zapekané Paccheri Rigati „Peperonni“ s kuracím mäsom (1,7,8,12)
300g - Paccheri Rigati s kúskami kuracieho mäsa v bohatej, krémovej omáčke z gorgonzoly a smotany, s čerstvým baby špenátom a chilli, zapečené dozlatista.
Šaláty
-
Zoraya s kuracím mäsom (1,3,4,7,10)
350g - Mix listového šalátu, 150g kuracie mäso na grile s, parmezánom,cherry paradajky, krutóny, ančovičkový dresing -
Rozpečený kozí syr (1,7,9)
120/200g - Rozpečený kozí syr na Šaláte z pečenej koreňovej zeleniny, Figové chutney, bagetka
Klasika na tanieri
-
Vyprážaný rezeň (kurací) (1,3,7)
150/200g - Vyprážaný rezeň (kurací) domáci zemiakovo-majonézový šalát -
Vyprážaný syr Eidam/Encián (1,3,7,10)
120/200g - Vyprážaný syr eidam/encián (v ponuke aj bezlaktózový), hranolky, tatárska omáčka
Detské menu
-
Chrumkavé Kuracie nugetky (1,3,7,9)
120/100g - Chrumkavé Kuracie nugetky s hranolkymi a kečupom, 1/2 slepačí vývar -
Dukátové buchtičky (1,3,7)
250g - Dukátové buchtičky s vanilkovým krémom a lyofilizovaným ovocím
Sladké pokušenie
-
Lávový koláčik (1,3,7)
120g - Lávový s kopčekom vanilkovej zmrzliny, šľahačkou a horúcim lesným ovocím. -
Palacinky s vanilkovým krémom a lesným ovocím (1,3,7)
200g - Jemné domáce palacinky plnené nadýchaným krémom z pravej vanilky, preliate teplou redukciou z lesného ovocia. -
Palacinky s nutelou, banánom a šľahačkou (1,3,7)
200g - Tradičné domáce palacinky s bohatou vrstvou poctivej čokolády a plátkami čerstvého banánu, zdobené nadýchanou šľahačkou. -
Čokoládový brownies (1,3,7)
150g podávaný s kopčekom vanilkovej zmrzliny, šľahačkou a ovocím
Prílohy
-
Hranolky Julienne
200g - Hranolky Julienne -
Opekané zemiaky
200g - Opekané zemiaky -
Batátové hranolky
150g - Batátové hranolky -
Grilovaná zelenina
200g - Grilovaná zelenina -
Miešaný zeleninový šalát
150g - Miešaný zeleninový šalát -
Cibuľové krúžky (1)
150g - Cibuľové krúžky
Dressingy a omáčky
-
Hríbová omáčka
150ml -
Syrová omáčka
150ml -
Domáci BBQ dressing
80g -
Domáci jalapeno dressing
80g -
Domáci samuraj dressing
80g -
Domáci tzaziki dressing
80g -
Tatárska omáčka
80g -
Kečup
80g -
Omáčka zo zeleného korenia
150ml