Denné menu PONDELOK 18.11.2024

  • 1.Kuracie medailónky na brokolicovej omáčke, ½ ryža, ½ pečené zemiaky, šalátik (7) 150/200g

  • 2.Bravčové líčka na koreňovej zeleninke a červenom víne, opekaná bylinkoá tarhoňa, kapustová čalamáda (1) 150/200g

  • 3.Vyprážaný šampiňónovo – syrový špíz v cestíčku, varené maslové zemiaky, tatárska omáčka (1,3,7) 200/200g

  • BUSINESS MENU BBQ kuracie krídelka, argentínske chipsy, BBQ omáčka 450/200g

Denné menu UTOROK 19.11.2024

  • 1.Kurací steak pečený v parmezánovej kruste dlávené zemiaky so slaninkou, parmezánovo-citrónová omáčka, blanšírovaný ružičkový kel (7) 150/200g

  • 2.Bravčový moravský vrabec s kyslou kapustou, domáci kysnutý knedlik (1,3,7) 150/200g

  • 3.Cícer na thajský spôsob s kokosovým mliekom, wok thai zeleninkou, sójovou omáčkou, koriandrom, jasmínová ryža (6) 200/200g

  • BUSINESS MENU Vyprážané krevety v panko strúhanke, pečené zemiaky, mangové chutney (1,2,3) 150/200g

Denné menu STREDA 20.11.2024

  • 1.Sladkokyslé kuracie kúsky s ananásom, basmati ryža, mrkvový šalát (6) 150/200g

  • 2.Pečené kačacie prsia, zemiakovo-batátové pyré, marinovaná červená kapusta (7) 150/200g

  • 3.Domáce lievance s vanilkovým krémom, škoricovými hruškami a javorovým sirupom (1,3,7) 300g

  • BUSINESS MENU Teľacinka s ryžovými rezancami, shitake hubami, zázvorom, zeleninkou, čerstvým koriandrom a sézamom (6,11) 350g

Denné menu ŠTVRTOK 21.11.2024

  • 1.Pečené kuracie stehno, dusená kari ryža, broskyňový kompót 240/200g

  • 2.Cigánska pečienka v domácom pita chlebe, horčicová majonéza, marinovaná červená kapusta, kyslá uhorka, paradajka, viedenská cibuľa (1,3,7,10) 350g

  • 3.Vyprážaný syr, hranolky, tatárska omáčka (1,3,7) 120/200g

  • BUSINESS MENU Kačacie rizoto s baby mrkvou, hráškovými luskami a mozzarellou (7) 400g

Denné menu PIATOK 22.11.2024

  • 1.Kuracia rolka plnená syrom mozzarella, olivy, baby špenát, dusená ryža, šalátik (7) 150/200g

  • 2.Steak z bravčového karé, dijonská omáčka slaninové chrumky, zepekaná zemiaková kaša, šalátik (7,10) 150/200g

  • 3.Hubová štrúdla, gaštanové pyré, restovaný pór, čerstvé bylinky, syrová omáčka (1,7) 350g

  • BIZNIS MENU Grilovaná pražma na šafránovom masle, grilovaná zeleninka (cuketa, baklažán, cherry paradajky, šampiňóny) pečený zemiak (4,7) 350/200g

Raňajky

Polievky

  • Slepačí vývar (1,3,7,9)

    0,33l slepačí vývar s rezancami, julienne zeleninou a trhaným kuracím mäsom

  • Paradajkový krém so syrom mozzarella (7,9)

    0,33l paradajkový krém so syrom mozzarella

  • Cesnačka so syrom a krutónmi (1,7,9)

    (1,3,7,9) 0,33l

Zoraya Fast Food

  • Pečený plnený zemiak

    400g Trhané bravčové mäso marinované v BBQ omáčke, rukola, baby špenát,olivy, cherry paradajky, mozzarella (7)

  • KURACIE STRIPSY

    150/200g (1,3,7) Chrumkavé kuracie stripsy v corn flakes so zemiakovým diperes preliate horúcim smotanovým cheddarom s cesnakom

  • Kurací Wrap

    300/100g, tortilla placka, 100g kuracie mäso, sušené paradajky, cheddar, plátková slanina, chilli, mix listového šalátu, 100g argentínske chipsy (1,7,12)

  • Mexická tortilla s trhaným hovädzím

    300/100g Tortilla placka, fazuľa, kukurica,červená paprika, mix listových šalátov, chilli, koriander, 100g rusticana hranolky (1,7,12)

Špciality kuchyne

  • Panenka na grile

    150/200g, mangovo - pomarančové chutney s badiánom, pečené zemiaky

  • Grilovaný kurací steak

    200/200g kurací steak plnený oštiepkom, domáce zemiakové hranolky,cheddarová omáčka (7)

  • Kačacie prsia na grile

    150/200g kačacie prsia sous-vide, višňová omáčka s badiánom, batátové hranolky

  • Flank steak na Ázijský spôsob

    200/200/200g tranšírovaný flank steak, wok thai zeleninka, sójová omáčka, koriander
    sézam, ryža (6,11)

  • Hovädzí steak so zemiakmi a chilli

    200/200g steak z pravej hovädzej sviečkovice, teriyaki omáčka s pečenými zemiakmi, chilli, koriandrom a cesnakom, sezam (6,11)

  • Vyprážané medailónky z daniela

    200/200g v dvojfarebnom sézame,varené maslové zemiaky, čučoriedková omáčka (1,3,7,11)

  • Tatársky biftek (3,10)

    150/200g Tatársky biftek s hriankami (suché/omastené)
    (neodporúča sa, aby tepelne nespracované mäso a vajcia konzumovali deti, tehotné ženy a osoby s oslabenou imunitou)

  • Poutine s trhaným bravčovým mäsom

    150/200g zapekané domáce hranolky, trhané bravčové mäso, cheddarová omáčka, jalapeňo, cesnaková majonéza (3,7)

  • Divinové ragú

    150/200 g divina podľa aktuálnej ponuky na červenom víne a koreňovej zeleninke
    domáci žemľový knedlik (1,3,7,9)

  • CHEF KURACIA PANVIČKA S AMERICKÝMI ZEMIAKMI

    450 g kuracie kúsky na grile, mozzarella, cheddar,americké zemiaky

  • Kačacia panvička

    350g Zapekané batáty, trhané kačacie mäso, cheddarová omáčka, mozzarella, čučoriedky

  • Grilovaný nórsky losos s ovocnou salsou

    150/200g losos na grile, pečené batáty

  • Španielska paella s morskými plodmi

    350g Talianska ryža arborio na cesnaku, bielom víne a šafráne, morský kokteil, slávky, sušené paradajky, koriander (2)

Burgre

  • Burger originál


    450g, 150g hovädzie mäso, domáca žemľa, syr Cheddar, kandizovaná červená cibuľka, zeleninová obloha, domáci dressing, hranolky

  • Bacon burger s volským okom


    450g, 150g hovädzie mäso, domáca žemľa, syr Cheddar, gazdovská slanina, vajíčko, zeleninová obloha, kandizovaná červená cibuľka, domáci dressing, hranolky

  • Jalapeno Burger


    400g, 150g hovädzie mäso, domáca žemľa, karamelizovaná červená cibuľka, BBQ dressing, Chipotle Jalapeno dresing, cheddar, uhorkový relish, hranolky

  • Double burger


    600g, 300g hovädzie mäso, domáca žemľa, syr Cheddar, syr Mozzarella, kandizovaná cibuľka, baraní roh, zeleninová obloha, BBQ dressing, hranolky

  • Zoraya burger


    400g, 100g kuracie mäso na grile, domáca žemľa, syr Mozzarella, dressing, baby špenát, sušené paradajky, bazalkové pesto, hranolky

  • Chicken Burger

    400g, 120g vyprážané kuracie nugetky, domáca žemľa, paradajka, šalátová uhorka, šalát lollo, burger dressing, hranolky

  • Farmársky burger

    150g hovädzie mäso, domáca sézamová žemľa, grilovaný oštiepok, slanina, chipotle majonéza, cheddar, kandizovaná červená cibuľka, lollo šalát, kyslá uhorka, 100 g hranolky

  • Pulled Pork Burger

  • Kráľovský hovädzí burger

    300g Hovädzie mäso, domáca sézamová žemľa, jalapeňos, rukola, cheddar, pečená slaninka,grilovaný encián, sladká cibuľka, kyslá uhorka, viedenskácibuľka, peper aioli, 200g hranolky, 200g chipsy

Cestoviny

  • Pappardelle s kuracím mäsom a jemnou syrovou Cheddarovou omáčkou

    350g

  • Pappardelle s panenkou

    350g Grilovaná bravčová panenka,cuketa, červená paprika, olivový olej, kôpor, parmezán (1,3,7)

  • Pappardelle s kúskami lososa

    350g Nórsky losos, olivový olej, sušené paradajky, olivy, baby špenát, cesnak, parmezán (1,3,4,7)

Rizotá

  • Hríbové rizoto s parmezánom, rukola

    350g

  • Cviklové rizoto s kozím syrom

    300g Ryža Arborio na bielom víne, smotana, špenát, parmerán, rukola (7)

  • Extra kuracie prsia 100g

    100g kuracie prsia

  • Extra tranšírovaný Flank steak 150g

  • Extra bravčová panenka 120g

Šaláty

  • Zoraya šalát s kuracím mäsom

    350g, mix listového šalátu, parmezán, cherry paradajky, krutóny, ančovičkový dressing

  • Šalát s kuracími nugetkami

    200g mix listového šalátu, 150g kuracie nugetky v śezame, cherry paradajky, olivy, domáci tzatziky dresing, Pita chlebík

  • Šalát s kozím syrom

    350g Mix listového šalátu, rozpečený kozí syr, hruška,pečené kúsky cvikle, slnečnicové semienka,medovo-horčicový dresing,pita chlebík (1,3,7,10)

Klasika na tanieri

  • Vyprážaný rezeň (kurací/bravčový)

    150/200g vyprážaný rezeň, zemiakový šalát s majonézou

  • Vyprážaný syr Eidam

    120/200g syr Eidam, hranolky, tatárska omáčka

Detské menu

  • Kuracie nugetky + 1/2 slepačí vývar

    100/100g, kuracie nugetky s hranolkami, kečup, 1/2 slepačí vývar

  • Kuracie medailónky na prírodno + 1/2 slepačí vývar

    100/100g, kuracie prsia na prírodno, dusená ryža, 1/2 slepačí vývar

  • BURGRIK

    200g Mini domáca sézamová žemľa, domáci dresing, 70g kuracie mäso na prírodno, poľníček, paradajka, šalátová uhorka, mozzarella, 50g hranolky (1,3,7,11)

Sladké pokušenie

  • Palacinky s nutelou

    350g, palacinky s nutelou, banánom a šľahačkou

  • Palacinky s vanilkovým krémom

    350g, palacinky s vanilkovým krémom a horúcim lesným ovocím

  • Čokoládový brownies so zmrzlinou

    150g, čokoládový brownies so zmrzlinou, šľahačkou a horúcim lesným ovocím

  • Lávový koláčik

    120g, lávový koláčik so zmrzlinou a šľahačkou

  • Makové šúľance

    350g Makové šúľance s maslom a horúcim lesným ovocím (1,3,7)

Prílohy

  • Hranolky Julienne


    200g

  • Opekané zemiaky

    200g

  • Batátové hranolky

    150g

  • Argentínske chipsy

    200g

  • Dusená ryža

    200g

  • Grilovaná zelenina

    200g

  • Varené zemiaky s maslom

    200g (7)

  • Miešaný zeleninový šalát

    150g

  • Cibuľové krúžky 150g

    150g (1)

  • Uhorkový šalát

    100g

Dressingy a omáčky

  • Hríbová omáčka

    150ml

  • Syrová omáčka

    150ml

  • Domáci BBQ dressing

    80g

  • Domáci jalapeno dressing

    80g

  • Domáci samuraj dressing

    80g

  • Domáci tzaziki dressing

    80g

  • Tatárska omáčka

    80g

  • Kečup

    80g

Nápoje